Olivenöl – © riccardo bruni – Fotolia.com
Ein gutes Olivenöl wird aus der Frucht und sogar den Kernen gepresst. Bereits in der Antike wurde von Griechen und Römern das Öl hergestellt.
Auch heute noch sind die Olivenöle weltweit sehr beliebt. Wer sich ein gutes Olivenöl kaufen möchte, muss auf die verschiedenen Güteklassen achten. Denn bei den Ölen gibt es verschiedene Qualitätsstufen.
Welches sind die besten Olivenöle?
Ein natives Olivenöl extra hat die beste Qualität und wird nur in einem mechanischen Verfahren hergestellt.
Zusätzlich hat einen Säuregehalt von unter 0,8 %. Das zweite in der Liste, hat im Vergleich zum Extra einen höheren Säuregehalt von unter 2,5 %.
- Natives Olivenöl extra
- Natives Olivenöl
Diese beiden haben die höchste Qualitätsstufe. Das spiegelt sich aber auch im Preis wieder. Dafür bekommt man aber höchste Qualität.
In welchen Ländern werden Oliven angebaut?
Für das Olivenöl benötigt man natürlich auch Oliven zum auspressen. Besonders Länder mit einem tropischen Klima sind für Olivenbäume besonders geeignet.
In den Ländern Spanien, Portugal, Marokko, Algerien, Tunesien, Ägypten, Italien, Frankreich, Griechenland, Kroatien, und der Türkei werden Oliven angebaut.
In Deutschland sind besonders italienische und griechische Olivenöle sehr beliebt.
Olivenöl hilft auch der Gesundheit
Olivenöl ist auch für die Gesundheit äußerst förderlich. In den Ländern in der Mittelmeer Region sterben viel weniger Menschen an einem Herzinfarkt, weil sie regelmäßig Olivenöl beim Essen zu sich nehmen. Das wurde sogar durch Studien belegt. Das Öl ist also auch Gesund.
Olivenöl günstig kaufen
Hier können verschiedene Olivenöle in unterschiedlichen Preiskategorien und Qualitätsstufen gekauft werden.
- Neue Ernte
- Geschützte Ursprungsbezeichnung
- Mehrfache Auszeichnungen
- Es kann zu Abweichungen beim Kanister Design kommen. Das Produkt ist jedoch dasselbe. Die Logos stehen bei manchen Etiketten an anderer Stelle. Das Design des Kanisters kann sich im Laufe der Zeit einfach verändern. Alle Angaben zu diesem Öl sind korrekt
- natives Olvienöl extra - freie Fettsäure unter 0,5 %
- erste Kaltextraktion unter 27 Grad
- international mehrfach ausgezeichnetes Spitzenprodukt
- aus den Sorten Kolovi und Adramitiani
- 100 % Natur - ohne Geschmachsverstärker, ohne Aromen, ohne Füllstoffe, ohne Konservierungsstoffe etc.
- HANDVERLESEN - Dieses reine Olivenöl wird in Andalucien aus Früchten gepresst, die im Einklang mit der Natur gereift sind. Durch diese besonderen Umstände entsteht der einzigartig chraktervolle Geschmack des kaltgepressten Premium-Olivenöls.
- FÜR FEINSCHMECKER - Dieses native Olivenöl der Sorte Picual eignet sich hervorragend zum verfeinern diverser Speisen. Es kann für Fleischgerichte genauso verwendet werden, wie in der vegetarischen und veganen Küche, wie für den Klassiker Gazpacho.
- BESONDERES GESCHMACKSERLEBNIS - Das sehr aromatische und konzentriert, charaktervolle Olivenöl bildet ein feines Geschmacksbild, dass sehr sortentypisch ist und sich harmonisch den Speisen anpasst. So werden sie zu einem kulinarischen Erlebnis.
- BALANCE - Die Anbauart dieses Öls bezieht Faktoren wie Mondzyklen und Stenenkonstelationen mit ein. Dadurch soll eine Balance zwischen der Natur und der Menschheit erreicht werden. Um dieses Ziel zu erreichen wurden extra Bienenvölker angesiedelt.
- FAMILIENBETRIEB - Die Familie Vanos stellt bereits seit 250 Jahren hochwertige Olivenöle her. Ihre Bäume stehen zwischen Gebirgszügen und werden immer zum perfekten Zeitpunkt geerntet. Die Früchte werden dann sofort in der Familien-Mühle verarbeitet.
- natives Olvienöl extra - freie Fettsäure unter 0,5 %
- erste Kaltextraktion unter 27 Grad
- international mehrfach ausgezeichnetes Spitzenprodukt
- aus den Sorten Kolovi und Adramitiani
- 100 % Natur - ohne Geschmachsverstärker, ohne Aromen, ohne Füllstoffe, ohne Konservierungsstoffe etc.
Alle Angaben ohne Gewähr. Preise können sich mittlerweile geändert haben!
Alle Angaben ohne Gewähr. Preise können sich mittlerweile geändert haben!
Mein Fazit
Bereits für 20 bis 30 Euro bekommt man im Handel ein sehr hochwertiges Olivenöl. Probiert einfach ein teures und ein günstiges. Ihr werdet schnell feststellen, dass es sich lohnt auf ein natives Öl umzusteigen.
