Nudelmaschine – Nudeln selber machen

Nudelmaschinen sind sehr hilfreich und praktisch. Für die kleinere Familie reicht ein manuelles Modell vollkommen aus. Für größere Mengen ist eine Ausführung mit Motor die günstigere Wahl. Zusätzliche Aufsätze ermöglichen auch eine Herstellung von speziellen Varianten an Nudelformen.

Was gehört in den Teig?

Grundrezepte dieser Teigwaren bestehen aus Mehl, Wasser und wer möchte auch mit Eiern. Frische selbst gemachte Nudeln bleiben ein unvergessliches Esserlebnis.

Alleine die Zubereitung macht viel Spaß und Kinder können ihre Lieblingsspeise selber kreieren und lernen viel dabei.

Eine Nudelmaschine lässt sich einfach einstellen und bedienen. Beim Erstgebrauch sollte die Maschine mit einem trockenen Tuch gereinigt werden. Die meisten Geräte haben verschiedene Einstellmöglichkeiten je nach Nudelart, die man herstellen möchte.

Für die Dicke des Teiches ist die gewünschte Position zu wählen. Der Teig wird mit den Händen ein wenig vorgeformt und dann zwischen den Walzen geplättet. Erst wenn die richtige Form und Dicke erreicht ist, beginnt der nächste Arbeitsgang.

Wichtig ist, dass der Teig keine Löcher aufweist und eine gleichmäßige Form hat.

Wenn das gewünschte Ergebnis nicht erreicht wurde, kann der Teig auch wieder geknetet werden und man beginnt noch einmal. Jetzt wird der vorbereitete Teig in mehreren Abschnitten durch die Maschine geführt, die bei jedem Arbeitsgang auf die nächste kleinere Stufe eingestellt wird.

Die Teigdicke sollte zum Schluss nicht mehr als 0,2 mm haben. Für die weitere Bearbeitung sind gleichmäßige Teigstreifen mit 25 cm Länge zu schneiden.

Nun wird für die gewünschte Nudelform ein geeigneter Aufsatz gewählt und die eigentliche Nudelproduktion beginnt.

Je nach Geschick sind Nudelmaschinen tolle Helfer in der Küche. Frisch hergestellte Nudeln überzeugen jeden Nudelliebhaber und besonders Kinder haben ihren Spaß daran.

Pastamaschine Angebote

Hier gibt es einen Überblick mit verschiedenen Maschinen zum Nudeln selber machen.

Marcato Classic Nudelmaschine Atlas 150
Marcato Classic Nudelmaschine Atlas 150*
von Marcato
  • Nudelmaschine Atlas 150 Wellness, produced by Marcato
  • geeignet für Lasagne, Fettuccine & Tagliolini, erweiterbar durch verschiedenste Vorsätze
  • Nudelmaschine kann auch mit dem passenden Motor betrieben werden
  • Bedienungsanleitung nebst Rezept in der Verpackung
  • robust und langlebig
  • leichte Handhabung
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Nudelmaschine Pasta Maker Edelstahl Frische Manuell Pasta Walze Maschine Cutter mit Klemme für Spaghetti Nudeln Lasagne Bestes Pastamaschine Nudel Maschine Geschenk, Einfache Reinigung und Verwendung
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von Sailnovo
  • ✔ Neuheit Geschenk: Die nudelmaschine ist hergestellt aus robuste edelstahl, passt mit seinem schönen Design und solidem konstruktion in jede Küche! Es ist perfekt für selbst hergestellter pasta, auch ein ideales geschenk für familie oder freunde!
  • ✔ Breite & Dicke Anpassen: Einstellbare pastamachine kommt mit 2 edelstahl schneidmesser: 2.0 mm (vermicelli)/ 5.0 mm (fettuccine) und 7 verschiedene dicken für Kneten, es gibt Ihnen mehr auswahl, um Ihre köstlichen speisen!
  • ✔ Stabil & Kompakten: Praktische tischklammer können mehr stabilität indem sie die nudelmaschine während des gebrauchs sicher in position halten; Abnehmbare handkurbel und glatten drehen machen es so einfach zu rolle des Teig!
  • ✔ Gesund und Frisch: Mit der manuell nudelmaschine, und je nach Ihrem geschmack, unterschiedliche nudeln selbst herstellen, wie nudeln, lasagne, fettucine, spaghetti, bandnudeln, tagliatelle, ravioli, cannelloni oder lasagneplatten. Das schmeckt!
  • ✔ Dank des kompakten designs, es ist sehr einfach zusammen- und auseinander zu bauen, lässt sich problemlos verstauen. Inklusive Nudelmaschine und Anleitung; Mit einer trockenen Bürste oder einem Tuch abwischen. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an uns.
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Philips Pastamaker HR2382/15 (200 W, vollautomatische Nudelmaschine, mit Wiegefunktion und 8 Formscheiben)
Philips Pastamaker HR2382/15 (200 W, vollautomatische Nudelmaschine, mit Wiegefunktion und 8 Formscheiben)*
von Philips
  • Frische selbstgemachte Pasta für 2-3 Personen (250g) in weniger als 10 Minuten
  • Vollautomatische Zubereitung: Der Pastamaker übernimmt das Mixen, Kneten und Formen der Nudeln
  • Die integrierte Waage macht das Portionieren der Zutaten kinderleicht und sorgt damit für sicheres Gelingen der Pasta
  • Genießen Sie Ihre Pasta in unterschiedlichen Formen und Farben mit den enthaltenen 8 Formscheiben (Spaghetti, dicke Spaghetti, Penne, Lasagne, Fettucine, Tagliatelle, Pappardelle und Engelshaar)
  • Leichte Reinigung: Alle abnehmbaren Teile sind spülmaschinengeeignet
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Manuelle Nudelmaschine mit Trockner - Multi-Pasta Edelstahl Rostfrei Italienische Flachteigmaschine 7 stufig einstellbar, scharfem Messer Klemme - Frische hausgemachte Nudeln, Spaghetti, Lasagne
Manuelle Nudelmaschine mit Trockner - Multi-Pasta Edelstahl Rostfrei Italienische Flachteigmaschine 7 stufig einstellbar, scharfem Messer Klemme - Frische hausgemachte Nudeln, Spaghetti, Lasagne*
von VeoHome
  • ZEITLOSES DESIGN & VIELSEITIG EINSETZBAR: Die Nudelmaschine aus hochwertigem Edelstahl mit verchromten und vernickelten Rollen wird über Jahre hinweg Ihr zuverlässiger Küchenpartner sein. Diese Nudelmaschine vereinfacht die Herstellung von Nudeln und ermöglicht, ganz traditionell italienisch frische lasagna, tagiatelle, fettucine, tagliolini ganz einfach zu Hause zu genießen. Sie bestimmen nun die Zutaten und Nährwerte des Teiges. Nie mehr fade Fertignudeln aus dem Supermarkt.
  • TEIGROLLE UND SPAGHETTI-SCHNEIDER: Die Pastamaschine hat zwei unabhängige Rollsysteme. Das eine dient zum Walzen und das andere zum Schneiden des Teiges. Mit 7 Dickeneinstellungen ermöglichen die zwei Klingenrollen die Dicke der Teigwaren, welche Sie selbst wählen können, von 1,5 mm oder 4 mm. Die Rollen sorgen dafür, dass der Teig leicht zu rollen ist und nicht reißt oder durchquetscht. Mit dem Pasta Cutter können Sie den Teig ganz nach Ihren Wünschen zubereiten
  • EINFACH ZU BEDIENEN & VIELSEITIG EINSETZBAR: Frische hausgemachte Pasta in wenigen Minuten zubereiten! Die wenigen Grundzutaten zusammenrühren, Teig einführen und durchwalzen. Je nach Bedürfnis die Schneidestärke einstellen und schon sind die frischen Nudeln nach italienischer Art fertig. Die Pastamaschine vereinfacht die Herstellung von 3 Teigwarenformen.
  • VIEL ZUBEHÖR EINFACHE RENIGUNG: Die Verpackung enthält Nudelmaschine, Nudelschneider, Handkurbel, Klemme und einen Nudeltrockner aus 10 Stück hängenden Armen und jeder Arm kann bis zu 500 g Pasta halten. Der Metallrahmen lässt sich einfach zusammenbauen und reinigen. Die Nudelmaschine, benötigt keine Batterien oder Strom und ist aus umweltfreundlichen Materialien hergestellt zur Vermeidung möglicher Toxizität des Produkts.
  • ZUFRIEDENHEITSGARANTIE: Unsere Kunden verdienen das Beste, darum gilt für jeden Kauf eine 30-tägige Geld-zurück-Garantie. Der Pastamaker hat zudem eine zweijährige Garantie, damit Sie sich keine Sorgen machen müssen. Wir stehen Ihnen an 7 Tagen der Woche zur Verfügung und beantworten Ihre Anfragen innerhalb von höchstens 24 Stunden.
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Nudelmaschine, Sailnovo Manuelle Nudelmaschine mit 9 Einstellbare Dicke, 2 In 1 Nudelschneider und Klemme für Frisch Spaghetti Nudeln Lasagne, Beste Nudelmaschine Geschenk Set
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von Sailnovo
  • Sparsam - Warum in einem teuren italienischen Restaurant speisen, wenn Sie mit diesem erstaunlichen Nudelschneider zu Hause köstliche Gourmet-Nudelgerichte zubereiten können? Es ist einfach zu bedienen und auf Qualität ausgelegt. Jetzt können Sie Geld sparen, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen, da diese Nudelteigwalze Restaurantqualität in Ihre Küche bringt. Gleichzeitig bringt sie Ihnen die Freude an einem intensiven Erlebnis und ein großartiges Erfolgserlebnis.
  • Einzigartiges Design Mit vernickeltem Stahl und verchromtem Stahl ist dieser Nudelhersteller nicht nur attraktiv und einfach zu bedienen, sondern auch langlebig. Das polierte Finish sieht in Ihrer Küche großartig aus und das robuste Design bietet Ihnen jahrelange wohlschmeckende Pasta. Die Nudelmaschine Sailnovo 150 rollt und schneidet Pastateig für traditionelle Lasagne, Fettuccine und Etiketten zu Hause
  • Einstellbarer Dickeneinstellungen - Mit dem Regler mit 9 Einstellungen können Sie die Dicke Ihres Teigblatts zwischen 0,5 und 3 mm wählen. Ändern Sie die Textur und den Geschmack Ihrer Nudeln mit dieser einfachen Einstellung. Mit dieser Nudelrolle können Sie selbst die empfindlichsten Nudeln wie ein Profi herstellen!
  • Cutter Attchments: Lust auf Spaghetti? Oder möchten Sie heute Abend Fettuccine? Die Zubereitung ist dank unserer schmalen (2 mm) und breiten (6,6 mm) Schneidwalzen, die mit einem Druckknopf befestigt werden können, einfach. Perfekt für die Herstellung von Spaghetti, Fettuccini, Lasagne, Knödelschalen und vielem mehr. richtet sich an alle Ihre Nudelherstellungsbedürfnisse.
  • Verwendung Achtung - Der Nudelhersteller enthält eine Nudelmaschine, einen Nudelschneider, eine Handkurbel, eine Klemme und eine Anleitung. Spülen Sie die gesamte Maschine nicht mit Wasser aus durch den Teigmesserschaft mehrmals, danach ist es in der Regel so hell wie neu.
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Alle Angaben ohne Gewähr. Preise können sich mittlerweile geändert haben!


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